山东酱油哪种最好吃?
1，味达美，味极鲜，得馨斋酱油最好吃。 2，德馨斋酱油是济南德馨斋公司的传统名牌，有着优久的历史。味达美和味极鲜是近些年新出的品牌。
山东酱猪肉的做法?
1.五花肉切小块，葱切断，姜切片，蒜拍一下就行了 2. 把五花肉，葱姜蒜花椒大料一起放锅里煮至肉8 9成熟！可以少加点盐！然后关火泡10分钟左右！！ 3. 石桥大酱加入一点葱和蒜末，不喜欢葱蒜的可以不加！然后加水给酱稀释一下。 4. 给肉上均匀的涂上酱料
山东酱猪肉的做法?
1. 将肋骨肉去骨，切成一斤左右的长方块，用冷水浸泡3 小时，取出洗净； 2. 放入老卤锅内，加猪蹄、茴香籽、花椒用洁布包好和桂皮、姜、葱段、盐一并放入锅内煮沸后改小火焖煮； 3. 焖煮一小时半，将肉捞出，放入冷水内，清除卤汤表面浮沫； 4. 再将肉放入锅内，加入少量冷水，上火烧沸后，再改小火焖煮直至肉烂，汤汁变浓时即可； 5. 最后将肉捞出，将每块肉带皮一面刷上一层原卤即可上桌食用。
山东酱猪肉的做法?
将带皮的新鲜猪肉洗净，用刀切成几小块，便于更好的入味，猪肉我买的是后丘部位的。 准备所需要的调味料，生抽和老抽放入同一个碗中，这里用到的黄酒和话梅是不可缺少的将猪肉放入高压锅中。 将冰糖和话梅放入锅中，将香叶、桂皮、花椒、八角、姜放入锅中放入大半碗黄酒，必须是黄酒，不能用料酒。 放入生抽和老抽，生抽我选用的是淡味的，然后放入一小勺盐，如果你用的不是淡味的生抽就要根据情况减少盐的用量。 全部调味料放入后用手将锅端起来，晃动锅身让调味料和肉混合一下，然后用高压锅煮肉的功能将肉煮熟。
山东名酒白酒?
1、一品景芝（山东景芝酒厂，1948年创立，中国第一家国营企业，1993年改为股份制企业，中国白酒生产50强企业，最大的芝麻香型白酒生产企业。） 2、孔府家（曲阜孔府家酒业，前身为孔府自家私酿酒坊，有2000多年酿酒历史，是山东省白酒行业首家通过双认证企业） 3、趵突泉（济南趵突泉酿酒有限责任公司，始建于明崇祯年间，1958年成国有企业，1999年改制为民营企业，中华老字号，中国驰名商标，山东省名牌） 4、古贝春（古贝春集团，始建于1952年，全国纯粮食酒重点生产厂家） 5、浮来春（浮来春集团，下设20余个子公司，涉及房地产、新能源、生物化工、酿酒等） 6、云门春（云门春酒业集团，1948年成立，2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准，山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者，2010年，季克良考察云门酒业，题词“茅台云门友谊长存”） 7、花冠（花冠集团，1958年建厂，1981年注册“花冠”商标，中国驰名商标、苏鲁豫皖四省金奖、山东省十大名酒。） 8、孟尝君（孟尝君酒业，2007年荣获“十大自主创新品牌”、山东省商业名牌、2008年获百姓喜爱的山东十大白酒品牌，2009年，3。15名优企业形象，消费者满意单位，明星民营企业等） 9、兰陵（兰陵集团，1915年巴拿马－万国博览会上，摘得金质奖章；1954年，周总理将兰陵美酒作为“国酒”招待各国首脑，中国名优食品、中国白酒著名创新品牌） 10、黄河龙（满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊，山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业，现发展成为山东名牌、山东省著名商标、山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品） 3
山东六大酱香酒?
1.云门陈酿 产地:山东潍坊青州市。 2.古贝元 产地:山东德州武城县。 3.景阳冈赖茆 产地:山东聊城阳谷县 4.红太阳祥酒 产地:山东济宁嘉祥县。 5.老酱香酒。 6.金贵酒。
山东六大酱香酒?
山东酱酒虽不如贵州酒出名，但也代表北方酱酒的特色，回味悠长，回甘深远，山东六大酱香：云门陈酿、古贝元、赖茆、祥酒、龙琬重酿、金贵酱酒
山东酱香酒排行榜前十名?
1.云门陈酿（山东青州云门酒业集团有限公司） 2.古贝元（古贝春集团有限公司） 3.景阳冈赖茅（山东景阳冈酒厂） 4.红太阳祥酒（山东红太阳酒业集团有限公司）
